ENERGISLOT.COM — Harper MT Haryono yang merupakan hotel yang berlokasi di area Cawang, Jakarta Timur ini kembali memberikan sajian istimewanya yang menjadi rekomendasi di akhir tahun ini.
Tim kuliner yang berada dibawah kepemimpinan Chef Hadhi Septanto selaku Executive Chef Harper MT Haryono menghadirkan menu ala carte bertema nasi campur yaitu ‘Nasi Mengkudu’.
Chef Hadi mengatakan, pihaknya menghadirkan Nasi Mengkudu dalam upaya memperkenalkan ke masyarakat, bahwa sajian ini merupakan salah satu kuliner khas Betawi.
“Ini merupakan salah satu kuliner khas Betawi. Kami ingin kenalkan kuliner ini ke masyarakat,” ucap Hadhi Septanto, dalam keterangan resmi Harper MT Haryono, Selasa (25/10/2022).
Untuk menu Nasi Mengkudu ini dibanderol seharga Rp 65.000 net, dimana para penikmat kuliner dapat menikmati dengan beberapa lauk seperti ikan tuna suwir, ayam cabai hijau, tumis daun pepaya, irisan telur, acar, dan kerupuk kulit.
“Mengkudu identik dengan rasa pahit, tapi di menu kami ini, tidak perlu khawatir, karna rasa yang kami berikan gurih menyesuaikan lidah masyarakat Indonesia,” ungkap Chef Hadhi.
Untuk menemani sajian Nasi Mengkudu, hotel yang memiliki Rustik Bistro & Bar ini juga menyajikan minuman segar bertema ‘Tea Series’.
Adapun pilihannya yaitu Lemongrass Tea dengan ragam manfaat untuk kesehatan, serta pilihan lainnya yaitu Nut Tea La yang terbuat dari Hazelnut Syrup, Vanila, dan Peppermint Tea yang segar. ‘
Tea Series’ ini dapat dinikmati seharga Rp 40.000net. Menu ini juga dapat dinikmati di Haka Resto yang berlokasi di H Tower, Mezzanine Floor, Rasuna, Kuningan, Jakarta Selatan.
