ENERGISLOT.NET — Siapa yang tidak mengenal makanan bersejarah di Jakarta yang satu ini? Kerak telor namanya.
Apabila Anda memasuki kawasan Kota Tua, khususnya di Taman Fatahillah, banyak sekali penjual Kerak Telor yang menjajakan jualannya di pinggiran pintu masuk Taman Fatahillah.
Kerak Telor sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda, dan tercipta secara tidak sengaja dari sekawanan orang Betawi yang tinggal di daerah Menteng, Jakarta.
Kerak telor terbuat dari beberapa bahan seperti ketan, telur, dan kelapa parut, lalu dimasak menggunakan arang.
Terdapat dua jenis Kerak Telor, yakni Kerak Telor yang menggunakan telur ayam dan telur bebek.
“Saya sudah jualan di sini 10 tahun lebih. Banyak yang suka sama kerak telor. Rasanya ya begini aja lah dari dulu, enggak pernah berubah,” ujar Bambang, penjual Kerak Telor di depan Museum Bank Indonesia, Sabtu (11/11/2017).
Kerak Telor bisa Anda nikmati dengan harga Rp 10 ribu per porsi.
