ENERGISLOT.NET — Indonesia sendiri memang tersohor dengan kenekaragaman kulinernya. Beragam jenis hingga cita rasa tersaji dengan keunikan masing-masing. Tapi, ada satu hal yang cukup menarik yakni rata-rata orang Indonesia selalu suka makan makanan pedas.
Terkait dengan makanan pedas, Head of External Communications Tokopedia, Ekhel Chandra Wijaya mengatakan, ternyata jenis produk termasuk makanan pedas menjadi salah satu kategori yang paling laris di Tokopedia sepanjang tahun 2022 lalu.
Lantas, apa sajakah tren penjualan makanan di Tokopedia selama 2022, khususnya jajanan pedas terlaris? Berikut penjelasan Ekhel seperti dikutip dalam keterangan resmi, Senin (23/1/2023).
1. Tiga makanan pedas kekinian paling laris
Tokopedia mencatat kerupuk bawang pedas, bakso digoreng (basreng) dan keripik usus pedas menjadi produk makanan pedas kekinian yang paling laris sepanjang 2022.
“Makanan dengan cita rasa pedas banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal ini mendorong banyak pegiat usaha lokal, khususnya UMKM, menawarkan berbagai jenis makanan pedas, misalnya melalui salah satu kampanye di platform kami, Tokopedia NYAM!,” ujar Ekhel.
2. Penjualan Seblak, Ayam Geprek, dan Oseng Mercon naik signifikan
Makanan pedas kekinian lain, seperti seblak, mengalami peningkatan jumlah transaksi di Tokopedia hampir 1,5 kali lipat di tahun 2022 dibandingkan tahun sebelumnya.
“Selain itu, penjualan ayam geprek melonjak lebih dari 1,5 kali lipat, sedangkan transaksi oseng mercon naik hampir 2 kali lipat lewat Tokopedia,” ujar Ekhel.
Bagi sebagian masyarakat, makanan terasa belum lengkap jika tidak ada sambal. Racikan sambal dari berbagai daerah di Indonesia memiliki cita rasa tersendiri. “Dari berbagai jenis sambal yang ada, sambal bawang, sambal cumi dan sambal terasi merupakan jenis sambal yang paling banyak diburu masyarakat lewat Tokopedia selama 2022,” jelas Ekhel.
4. Daerah yang paling banyak beli dan jualan makanan pedas
Jabodetabek, Bandung, Medan dan Surabaya merupakan beberapa daerah yang paling sering membeli makanan pedas sekaligus memiliki jumlah penjual makanan pedas tertinggi di Tokopedia sepanjang 2022 lalu.
5. Generasi Milenial paling sering beli makanan pedas kekinian
Makanan pedas digemari oleh kebanyakan masyarakat Indonesia dari berbagai daerah, latar belakang dan generasi.
