ENERGISLOT.NET — Peringatan bagi Anda yang sering makan telur, baik telur itik, telur ayam, maupun telur unggas lainnya.
Makan hanya satu butir telur sehari saja bisa meningkatkan risiko terkena diabetes tipe 2 sebesar 60 persen, menurut sebuah penelitian kesehatan terbaru.
Peneliti Australia yang mempelajari sampel 8.545 orang dewasa Tionghoa (China) menemukan korelasi positif antara konsumsi telur yang lebih tinggi dan kadar gula darah tinggi orang dewasa Tionghoa.
Telur serbaguna dan bergizi dan dipromosikan sebagai ‘makanan cepat saji yang sehat’ di Inggris, tetapi telah terbukti menjadi teka-teki utama bagi para peneliti diabetes.
Demikian berita terkini Warta Kota yang bersumber dari Dailymail.co.uk.
Penelitian sebelumnya telah menunjukkan bahwa makan telur sebenarnya dapat mencegah diabetes, menambahkan campuran literatur ilmiah yang membingungkan ke dalam perdebatan.
Penelitian baru ini menunjukkan bahwa konsumsi telur secara teratur setiap hari – baik direbus, diacak, direbus atau digoreng – membuat Anda lebih rentan terhadap diabetes, yang terjadi ketika gula darah seseorang terlalu tinggi.
“Diet adalah faktor yang diketahui dan dapat dimodifikasi yang berkontribusi pada permulaan diabetes tipe 2, jadi memahami berbagai faktor makanan yang mungkin memengaruhi peningkatan prevalensi penyakit itu penting,” kata penulis studi Dr Ming Li di University of South Australia.
Sementara hubungan antara makan telur dan diabetes sering diperdebatkan, penelitian ini bertujuan untuk menilai konsumsi telur jangka panjang masyarakat dan risiko mereka terkena diabetes.
Menurut Dr Ming Li, studi tersebut secara khusus berfokus pada orang-orang di China.
